廚房設(shè)備的檢驗質(zhì)量控制
2.2.1操作者在領(lǐng)料時負責(zé)檢查材料型號及材料的保管質(zhì)量,對質(zhì)量不合格原材料有權(quán)拒絕領(lǐng)用。
2.2.2工序加工中操作者進行首件自檢。
2.2.3班長或班長指派他人負責(zé)操作者首件自檢合格后的互檢。
2.2.4自檢、互檢合格后,操作者進行首件報檢,檢驗員進行首件的專檢及進行首檢標(biāo)識。
2.2.5工序加工過程中,檢驗員還要進行巡回抽檢并做抽檢標(biāo)識。
2.2.6不銹鋼制品每批抽檢率為10%,且每批數(shù)量不少于3件。
2.2.7燃氣設(shè)備產(chǎn)品和帶電產(chǎn)品每件必檢。
2.2.8檢查過程中發(fā)現(xiàn)不合格品,檢驗員應(yīng)按公司規(guī)定的《不合格品控制程序》進行處理。
2.2.9質(zhì)保部根據(jù)不合格品情況,決定該工序是否繼續(xù)進行或者采取某種糾正措施后繼續(xù)進行。
2.2.10對某些特殊復(fù)雜形狀的加工件,設(shè)計部門在給出加工件設(shè)計圖紙的同時,還應(yīng)給出檢驗樣品及極限樣品的設(shè)計圖紙。檢驗人員用檢驗樣品對加工件進行檢驗,并定期用極限樣品檢查檢驗樣品。設(shè)計部也可在設(shè)計圖中規(guī)定其它檢驗工具和檢驗方法。
運輸計劃
1.發(fā)運計劃
根據(jù)項目的提貨要求及生產(chǎn)加工情況安排發(fā)運計劃,調(diào)配運輸車輛、叉車、人員。并有后備車輛、機具、人員及方案以保證項目搶工期間的供貨要求。本工程的加工地在北京,避免了長途運輸。能夠保質(zhì)保量的運抵現(xiàn)場,酒店廚房灶具,極大的節(jié)約了運輸成本(節(jié)約了工期時間)。
2.裝卸及綁扎
根據(jù)材料及產(chǎn)成品具體情況以叉車或人工或直接撞車或先裝于運輸架上再用叉車或吊車裝車。產(chǎn)品與產(chǎn)品之間應(yīng)用軟質(zhì)材料隔開。
3.對運輸司機進行教育交底,強化成品保護意識,同承運方簽定協(xié)議,制訂損壞賠償條款。
4.需要發(fā)運材料和已發(fā)運材料用涂色法標(biāo)于立面圖上,及時與項目部聯(lián)系
溝通發(fā)運情況。每日通知項目部聯(lián)系溝通發(fā)運情況。每日通知項目部材料的發(fā)運計劃,以便于項目部安排卸車及掛裝。
廚房設(shè)備工廠內(nèi)生產(chǎn)加工的質(zhì)量l保證措施
1嚴格按照生產(chǎn)加工操作程序辦事,堅決執(zhí)行公司的生產(chǎn)加工制度。
2生產(chǎn)部要對生產(chǎn)過程中的每道工序、每個環(huán)節(jié)進行嚴格控制,要求操作者按圖紙、按工藝卡、按程序加工,確保產(chǎn)品質(zhì)量,廚房灶具價格,同時,潛江廚房灶具,要文明作業(yè),安全生產(chǎn),確保人身安全。
3質(zhì)檢部要對生產(chǎn)過程的質(zhì)檢工作進行檢查和控制,做到首檢及時、抽檢適時、全檢不誤時,并嚴格執(zhí)行三檢制,杜l絕廢品的出現(xiàn)。
4 嚴肅計劃的指令性,分工明確,責(zé)任到人,消除怠工、窩工的現(xiàn)象,在確保質(zhì)量的前提下,確保生產(chǎn)進度。
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