




近紅外光譜分析技術(shù)在肉類(lèi)行業(yè)中的應(yīng)用
應(yīng)用于肉類(lèi)產(chǎn)品化學(xué)成分分析傳統(tǒng)的化學(xué)分析方法具有破壞性大、花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng),不適宜于在線即時(shí)檢測(cè) ,而NIR技術(shù)應(yīng)用于肉品化學(xué)成分分析,可以快速、無(wú)損測(cè)定原料肉及肉類(lèi)制品中多種組分的含量,以評(píng)定其品質(zhì)。
除了蛋白質(zhì)、脂肪、水分這三種主要的組分外,脂肪中脂肪酸的組成和含量對(duì)肉的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也具有較大的影響,多功能近紅外光譜儀多少錢(qián),近年來(lái),也有一些學(xué)者開(kāi)始對(duì)肉類(lèi)脂肪酸的組成和含量進(jìn)行了近紅外光譜分析研究。

近紅外分析儀應(yīng)用需求
生產(chǎn)加工過(guò)程中,生產(chǎn)原料質(zhì)量會(huì)因自然條件或其他條件變動(dòng)而受到干擾,所以原料往往具有不穩(wěn)定性和多元性,但產(chǎn)出產(chǎn)品必須保持質(zhì)量穩(wěn)定,因此使用近紅外分析儀進(jìn)行快速測(cè)量就尤為重要。一般樣品質(zhì)量數(shù)據(jù)采用實(shí)驗(yàn)室方法檢測(cè),多功能近紅外光譜儀報(bào)價(jià),檢測(cè)流程繁雜,貴州多功能近紅外光譜儀,用時(shí)長(zhǎng),耗費(fèi)很多實(shí)驗(yàn)試劑,數(shù)值遲滯等,造成不能滿(mǎn)足工廠生產(chǎn)需求。因而,準(zhǔn)確的生產(chǎn)制造過(guò)程監(jiān)督不可或缺。近紅外能夠?qū)ιa(chǎn)加工時(shí)間與材料成本進(jìn)行改善,以加強(qiáng)生產(chǎn)制造過(guò)程監(jiān)督并避免浪費(fèi),節(jié)省公司成本。

近紅外分析儀作用
人類(lèi)在不斷地追求科技的進(jìn)步,探索物質(zhì)世界的奧秘。而近紅外分析儀,多功能近紅外光譜儀廠家,則成為了科學(xué)家們窺探物質(zhì)的神秘面紗的利器。這一的科學(xué)工具不僅能夠幫助人們快速準(zhǔn)確地分析物質(zhì)的成分和結(jié)構(gòu),還可以在多個(gè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。 近紅外分析儀的神奇之處在于它能夠通過(guò)測(cè)量不同物質(zhì)所吸收的近紅外光譜來(lái)分析物質(zhì)的成分和結(jié)構(gòu)。這種技術(shù)利用了物質(zhì)分子的振動(dòng)特性,因此各種物質(zhì)都有近紅外吸收譜線。根據(jù)樣品的吸收譜線與已知物質(zhì)的庫(kù)進(jìn)行比對(duì),就可以確定樣品中含有的化合物種類(lèi)及其含量。


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